4月17日(月)今月のお菓子「花衣」 2017-4-17 UP ご機嫌よろしゅうございます。 暖かい 陽ざし お花見に繰り出して、花を愛でながらお茶を一服 お稽古場でも花びらにかたどられた愛らしいお菓子を愛でながら 春の設えのお稽古に励みます。 今日のお菓子は赤坂塩野製「花衣」 本来黄身餡で店頭に並んでいますが、宗家では小豆餡に変えて 作られた止め菓子です。 こちらでしかいただけない貴重なお菓子、心して頂戴します。