霜柱

2013-10-23 UP

皆様ご機嫌よろしゅうございます。

本日は24節季で「霜降(そうこう)」。

72侯で「霜始降(しもはじめてふる)」です。

いよいよ霜が降り始め、田舎の畦道など、朝方に歩けばパキパキと音がする季節となりました。

この頃になると、茶道では「霜柱」という御菓子に出会うことが多くなると思います。

口に含むと踏まれた霜のようにパキパキと音がしますが、あっという間に溶けて無くなります。

しかし、そのあとにほんのりと甘さの残る仙台の銘菓です。

いよいよ炉開きの季節に近づいて参りました。

次回は炉開きについてお送りします。