霜柱
2013-10-23 UP
皆様ご機嫌よろしゅうございます。
本日は24節季で「霜降(そうこう)」。
72侯で「霜始降(しもはじめてふる)」です。
いよいよ霜が降り始め、田舎の畦道など、朝方に歩けばパキパキと音がする季節となりました。
この頃になると、茶道では「霜柱」という御菓子に出会うことが多くなると思います。
口に含むと踏まれた霜のようにパキパキと音がしますが、あっという間に溶けて無くなります。
しかし、そのあとにほんのりと甘さの残る仙台の銘菓です。
いよいよ炉開きの季節に近づいて参りました。
次回は炉開きについてお送りします。